『長崎にがり1L』はセカイモンでeda3fbd5から出品され、610の入札を集めて12月05日 16時 52分に、1872円で落札されました。即決価格は1872円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
長崎県五島灘の天然海水100%使用。イオン交換膜透析法により重金属やPCBなどの不純物を完全に取り去っております。
現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれています。
長崎県五島灘の清浄な海水からイオン交換膜透析法で精製した濃縮にがりを販売。
現代人に欠乏しがちなミネラルの補給源として最適です。
現代人はとかくミネラル不足といわれておりますが、にがりには主成分である塩化マグネシウムをはじめ、カルシウム、
カリウムなど海水中に存在するミネラルをたっぷり含んいますので、絶好のミネラル補給源といえます。
豆腐を作る以外にも調味料としても人気があり、ごはんを炊く時に1合に対して1~2滴加えるとふっくらとした美味しい
ご飯が炊き上がり、魚の煮付けでは型崩れせず、骨離れが良くなり、肉は柔らかくなります。
にがりは最近人気があがり、色々な商品が出回っておりますが、その製造方法等で濃度が異なる為、
雑誌などで紹介されているレシピでは長崎にがりはかなり濃い方になりますので、使いすぎには十分ご注意ください。
(塩化マグネシウム含有率 約19.8%、100ml中約25.7g)
参考:長崎にがりの場合、豆腐作りには豆乳200mlに対して2ml(ティースプーン1杯)
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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610 入札履歴
終了
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